砥石、ドサっと入荷しました。ただいま内藤金物店は砥石天国。
おうちで包丁研ぎにチャレンジしてみたい、という方増えてます。 やってみたいという方は簡単に説明しますのでお声かけくださいね〜
写真だと種類いろいろありますけど、ただ研ぐだけなら中砥石や荒砥/中砥コンビ砥石なんかを1種類だけ買えばいいんですけどね!こだわりたい方はいろいろ揃えてください。
仕上げ砥石は、一段上の切れ味が欲しい方におすすめしています。より滑らかな切れ味と、研いだ後の刃がキラリと光るので満足感も高し。
名前の通り、中砥石で研いだ後に仕上げ砥石で研ぎます。中砥石や荒砥石と比べてあまり減らないので、長く使えます。
包丁研ぎもお受けしてますので、自分じゃ無理!と言う方はお気軽にどうぞ。家に一本しかなくて困る方は、代車ならぬ代包丁もお貸ししています!※代包丁が全てレンタル中の場合もありますのでご了承ください。
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