富士市吉原にビアガーデン「ゲストハウスの「上」」がオープン!


明日7/3(金)から、吉原にビアガーデンがオープン!


内藤金物店からも歩いてすぐ。沢田ビルの屋上です。ゲストハウスの屋上なので、お店の名前はそのまんま「ゲストハウスの上」!


毎週金土日の営業で、感染症対策のために入場制限もあるそう。こちらのゲストハウスの屋上が会場です。

▶︎▶︎14 Guesthouse Mt. Fuji


星一ビルビアガーデンの味を再び。

吉原には、かつて星一ビルの屋上にもビアガーデンがありました。吉原中央駅の前、ミスドがあったビルです。その星一ビアガーデンと同じレシピで唐揚げを復活させるんですって!当時を知っている方はみんな絶賛の特別な唐揚げ。レシピどころか、作る人も当時と同じ人。そしてその息子さんが受け継いでいくんだとか。


星一ビアガーデンを知っている方には懐かしの、知らない方にとっては新しい味わい。



写真は、ビアガーデン初日に雨の中テイクアウトした唐揚げ。外はカリッと、中身はジューシー。あんまり大きく見えないけどめちゃデカいですよ。このお皿24cmですからね!


この写真で使ってるうつわはこちら

 

波佐見焼 Common

24cm プレート

¥1800 + 税

※値段は2020年7月時点のものです

 

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