野田琺瑯のホーロー容器でレモンケーキ作り


こんにちは~

内藤金物店若女将です^^

前回の投稿から時間が空いてしまいました><

書きたいことがたくさんあるのですが

一つ一つアップしていきたいと思います。

お義母さんから、ジャムを作るのに使ったレモンの余りをいただいたので

レモンを使ったケーキを作るしかない!!!と

勢いで作ったのがこのレモンケーキ。


最近は、ボウルに材料全部入れて混ぜて型に入れて焼く、といった

面倒な作業工程のないお菓子ばかりを作っていたのですが

今回はハンドミキサーで湯せんする作業があり

作る前からあまり気が乗らずにいました。(おいおい)

だから勢いで!!!

そのかわり、手が込んでる分、味はとっても美味しかったですよ。

それにしてもこの野田琺瑯の容器。

ちょっとしたケーキを作るのにちょうどいいサイズなんです~

蓋もあるので、冷蔵庫でそのまま保存しておけるのが◎

当店でも取り扱いあります!


「実食!!!」

しっとりとした食感に甘酸っぱいレモンの爽やかな香り。

たまには気合入れて作るのもいいなぁと思いました。

そしてこのレモンケーキが載っているお皿が

当店でも販売しているケーキプレートデイジー。

イエローとホワイトの2色で

価格は一枚1,200円(税抜き)~(・ω・)ノ


手作りお菓子もグッと見栄えがよくなる

おしゃれなケーキプレートです♪

次は何を作ろうかな~

それでは、また^^

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