こんにちは～
内藤金物店若女将です＾＾
前回の投稿から時間が空いてしまいました><
書きたいことがたくさんあるのですが
一つ一つアップしていきたいと思います。
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お義母さんから、ジャムを作るのに使ったレモンの余りをいただいたので
レモンを使ったケーキを作るしかない！！！と
勢いで作ったのがこのレモンケーキ。
最近は、ボウルに材料全部入れて混ぜて型に入れて焼く、といった
面倒な作業工程のないお菓子ばかりを作っていたのですが
今回はハンドミキサーで湯せんする作業があり
作る前からあまり気が乗らずにいました。（おいおい）
だから勢いで！！！
そのかわり、手が込んでる分、味はとっても美味しかったですよ。
それにしてもこの野田琺瑯の容器。
ちょっとしたケーキを作るのにちょうどいいサイズなんです～
蓋もあるので、冷蔵庫でそのまま保存しておけるのが◎
当店でも取り扱いあります！
「実食！！！」
しっとりとした食感に甘酸っぱいレモンの爽やかな香り。
たまには気合入れて作るのもいいなぁと思いました。
そしてこのレモンケーキが載っているお皿が
当店でも販売しているケーキプレートデイジー。
イエローとホワイトの2色で
価格は一枚1,200円（税抜き）～（・ω・）ノ
手作りお菓子もグッと見栄えがよくなる
おしゃれなケーキプレートです♪
次は何を作ろうかな～
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それでは、また＾＾
