寿司ネタ皿(磁器製)を納品させていただきました。お取り寄せ品です。 カウンターのお寿司屋さんで、冷蔵ケースの中にネタを並べるときのお皿です。 水キレが良いように裏面には足が付いています。 今回は磁器で出来ているもの。お値段しっかりめです。割れにくくお値段がおさえられる樹脂製...

富士商工会議所さん主催のフライパン講座のダイジェスト動画がアップされました！また近いうちにフライパン講座を開催しようと思いますので、ぜひご参加ください。 小人数制なので、質問もマイペースにしていただけます。フライパンに関する疑問やお悩みを解消していってください。...

飲食店の必需品、調味料入れバット納品させていただきました。 3連や4連バリエーションあり。今回は横並び型ですがスクエア型(田型)もあり。用途や冷蔵庫内の使い方に応じてお選びください。サイズもいろいろです。 内側の仲子バットだけでも販売できるので、お店で使っているものと合わせ...

セパレート式のデジタル中心温度計を保育園様に納品させていただきました。 揚げ物に刺して内部の温度を測る時に、お料理に穴があかないようにしたいというご希望。一般的には3～4ミリ程度の径のものが多いんですが、極細の2ミリ径センサーを一緒にご購入いただいています。...

ご近所の唐揚げ十四番さんに、ばんじゅうを納品させていただきました！ありがとうございます！同型でそろえるとスタックできます。 よくTVでもとりあげられ何かと話題のお店。納品時も、ご予約のお客様のテイクアウトで賑わっておりました。このばんじゅうで作業が効率化しますように！...

今日はアルミの炒り鍋42cmをお買い上げいただきました。「アルミ鋳物の揚げ鍋」という商品名ですが、昔は豆の炒り鍋として使う方が多かったそうな。今回も炒り鍋としてご使用のお客様でした。 極厚！ 最近はあまり見かけなくなっている商品です。 お取り寄せ品です。

オーダーメイドのあわせ焼き網を納品させていただきました。飲食店様で炭火を使った蒲焼に使われています。 作りもよく、お値段はしっかりめです。 開いたままでキープできるように止め金がついています。 あわせた状態でひっくり返せるので、パタンパタンと蒲焼の裏表入れ替えが楽。...

長さ1200mmの業務用まな板を納品させていただきました。なんなら手裏剣も防げますよ〜 作業場のサイズを測ってからご注文下さい。こちらはお取り寄せ品です。

今日は吉原商店街に唐揚げ十四番さんがオープンしました。 ふだんから吉原で活躍している同年代の仲間。素敵な夫婦が営むお店です。 2021年4月のオープン時点では、テイクアウトに軸足を置きつつイートインも可、というスタンスで営業するそうです。...

定休日の午前中を利用して、シャッターに内藤金物店のロゴが入りました！ ビフォア アフター。Life Bucket Naitoさようなら〜。約30年間お疲れ様でした。 プランニング富士さんありがとうございました〜