2021年5月16日読了時間: 1分オーダーメイドの合わせ焼き網を納品させていただきましたオーダーメイドのあわせ焼き網を納品させていただきました。飲食店様で炭火を使った蒲焼に使われています。 作りもよく、お値段はしっかりめです。開いたままでキープできるように止め金がついています。あわせた状態でひっくり返せるので、パタンパタンと蒲焼の裏表入れ替えが楽。こちらはやや粗めの網目。
オーダーメイドのあわせ焼き網を納品させていただきました。飲食店様で炭火を使った蒲焼に使われています。 作りもよく、お値段はしっかりめです。開いたままでキープできるように止め金がついています。あわせた状態でひっくり返せるので、パタンパタンと蒲焼の裏表入れ替えが楽。こちらはやや粗めの網目。
9月11日アーケード名店街、解体前の建物公開日本で一番最初のアーケード、解体前のお別れに行ってきました。一部の建物が公開されていて、中にも入らせてもらいました!70年もお疲れ様でした。 アーケード名店街はビルのカタチが特殊。 アーケードと言って想像するような屋根があるのではなく、一階部分がセットバックしていて、そこに...
2023年10月30日サイズの合わないせいろは戦前のもの?写真は、お客様のおそらく60年以上前のせいろ。今と違いセンチではなく「尺」で作られているので、現行で販売しているせいろと規格が違います。 \ なんで年がわかるか?/ なぜ60年経過がわかるかというと戦後1958年に計量法で尺を使うことが禁止されたからです。それ以来せいろはメ...
2022年9月20日佐野料理店さんが富士宮神田通りにオープン!富士宮に新オープン!寸胴やカトラリーなど道具を納品させていただきました。神田通り、浅間大社のすぐ近く。佐野料理店さん。2022年の9/月22日(木)より営業ということです! お店に入ると別世界。落ち着いた雰囲気でお酒が楽しめます。というか素敵で落ち着きすぎてしまうなこれは。...
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