オールステンレスの三徳包丁です。 新潟燕三条で人気の刃物メーカーによる包丁です。「割込」といって、硬度のある鋼材をステンレスで挟み込んで、切れ味とサビにくさを両立しています。柄はステンレス製なので頑丈で、刃と柄の一体型なので隙間がなく、清潔に使うことができます。オールステンレスだと熱湯消毒もできるので衛生的です。 研ぎ味はやや硬めです。藤寅作 三徳包丁 170mm ￥11,000 通常価格￥9,900セール価格消費税込み数量*在庫なし再入荷通知をリクエスト商品仕様・日本製 ・刃部材質：コバルト合金鋼(V金10号)+13クロームステンレス鋼 ・柄の材質：18-8ステンレス鋼 ※食洗機使用できません。食洗機の洗剤は強力なため、サビの原因になる場合があります。
