普段は内藤金物店だけで買える当店オリジナルコーヒー豆「フライパンブレンド」ですが1/8(水)-11(土)の間だけコリドーフジさんで限定販売されます。
STERNEさんによるポップアップ出店にて。
コリドーフジさんでポップアップ出店を行うSTERNE COFFEE LABORATORYさんによる販売です。『シュテルネ 教えます。』というコンセプトでのポップアップ出店です。
当店以外にも、シュテルネさんによるいろんなお店のオリジナルブレンドが販売されるそうです。
いろんなお店のオリジナルブレンドが揃います。
普段はそのお店でしか買えなかったり、お店での提供用でそもそも一般向けに販売していないお店のブレンドも並ぶそうなので、この機会にいろいろ買って味を比べてみるのもおすすめです！ぜひ足をお運び下さい。
コリドーフジさんとシュテルネさんはそもそも車で数分というお店の近さなんですが、近いからこそ、ただの出店ではなくこのような興味深い内容になったんでしょうね！
『シュテルネ 教えます。』
2025年1月8日(水) - 11日(土)
静岡伊勢丹コリドーフジ
静岡県富士市蓼原町１７４１
敷地内に駐車場有
テーマ① : 合う食べ物 教えます
今回イベント用に用意したオリジナルブレンドと、ふじせいぱんのようかんパンなどのフードマリアージュのご提案
テーマ②:富士のお店 教えます。
シュテルネさんがコーヒーを卸しているお店のオリジナルブレンド豆販売
＜販売予定のコーヒー豆＞
佐野菓子店 @sanokashiten
内藤金物店 @naitokanamono
Creaperie Koyama @creperiekoyama
YUHOBI cafe @yuhobicafe
Bar Ponte @barponte_fuji
J -MAX Watanabe GYM @j_max.heartfulfitness
a table toco @atable_toco
トロニカ珈琲焙煎所 @tronikacoffeeroastery
STERNE COFFEE LABORATORY @sternecoffeelab
フライパンブレンドとは。
内藤金物店オリジナルコーヒー豆、フライパンブレンド。静岡県富士市のコーヒーロースター「STERNE」さんによるブレンド豆です。
毎日飲みたくなるコーヒー。
とろんとした甘みの中に、程よいコクとほのかな酸味が同居する軽い口当たりの中煎り豆です。毎日使うフライパンのように、毎日飲みたくなるコーヒーを目指しました。（ちなみにフライパンではなく焙煎機で焙煎しています）
ブラジルのバウ農園「トミオフクダ ドライオンツリー」という豆をベースに、エチオピアの豆などを組み合わせたブレンドです。完熟→乾燥までを樹上で行う「ドライオンツリー」という製法で、甘みが増しコクが深くなるという特徴があります。
