3店コラボのインスタライブ。
11月13日の土曜日にインスタライブをやります。STERNEコーヒーさんに作ってもらった内藤金物店のオリジナルブレンドフライパンブレンド。発売してから約一年経ちました。いつもの内藤金物店×STERNEコンビに、さらに佐野菓子店さんのシェフをゲストに迎えて。フライパンブレンドと佐野菓子店ケーキのペアリング会。
コーヒーと合うケーキって？
コーヒーとケーキって一緒に食べると美味しいですよね。僕はコーヒーとケーキってなんでも合うと思っていたんですが、コーヒー屋&ケーキ屋さんからすると意外とそうじゃないみたいで。「このコーヒーとケーキは合うけど、こっちのケーキは合わないね」みたいなことがあるそうです。
そんなわけで、「フライパンブレンドにベストマッチなケーキはあるのか！？」ってことで佐野菓子店さんにお越しいただきます。普段からサノカシさんのケーキはよく買わせていただいてますが、うちでも道具を買っていただいたり、三者ともがそれぞれにお客さん同士として行き来があります。
実はフライパンブレンドと佐野菓子ブレンドはSTERNEさんが作った兄弟ブレンドみたいなものなので、その辺りのお話もしたいですね〜。
さらに、STERENEさんがサノカシさんが持ってきたケーキに合うコーヒーを入れてくれます。「ケーキに合う」コーヒーについて考える回です！
佐野菓子店ケーキについても深掘り。
佐野菓子店さんのケーキ秘話についてもいろいろ聞いちゃおうと思います。普段、ケーキの深い話をあまり表に出さない佐野菓子店さんなだけに、佐野菓子店ファンにとっても貴重な会になりそうです。何を隠そう僕自身サノカシファンなので楽しみです。
前日打ち合わせで集まった時にお試し配信した時の様子です。ぜひ13日の配信当日もご覧ください。
内藤金物店インスタライブ
「フライパンブレンドと佐野菓子店ケーキのペアリング会」
2021年11月13日（土）20:00より
出演
内藤金物店
STERNE
佐野菓子店
