江戸幸の手打ちおろし金入荷しました。東京の職人、勅使河原さんによる手打ちの銅おろし金。
おうちで極上の大根おろしを味わいたい方に。切れ味抜群で大根を潰さないので、水分が分離せずみずみずしい大根おろしが楽しめます。
これから冬本番、お鍋のお供にも良いですね〜！これを手に入れたら、あえて大根おろしが主役のみぞれ鍋とかチャレンジしても良いかも…。
写真の通り、切れ味抜群のするどい刃がついています。刃の並びが少しだけ不揃いになっているのも手打ちならではのポイント。
5号と6号は両面仕様で、裏は薬味おろし用の細かい目になっています(3枚目写真)
オンラインストアからもご購入いただけます。
