こだわりのアルミ鋳物製。
アルミを型に流し込んで製造した鋳物製。お釜の製造メーカーならではの製造方法です。鋳物の細かいざらつきのある鍋肌は、調理時に乳化を促して美味しくお料理できます。
北陸アルミニウム IHリブロン圧力鍋4.5L
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