新潟燕三条の霧島製作所さんのお菓子のキッチンツールブランド、「COとCO(コトコ)」シリーズです。
 
シリコーンでつなぎ目なく覆われているため、洗浄しやすく衛生的に使えます。
 
シリコーンなので器に合わせてフィットしますが、芯にナイロンが入っているため、腰が強く程よい曲がり具合でしっかりとした使い心地です。
 
耐熱260℃なのでフライパンやお鍋での調理時のヘラとしても使えます。