店長コメント
ホーローのガラス容器です。ホーローはガラス質の釉薬なので、塩分に強く食べ物の保存に向きます。梅干し作りにもぴったり。

サイズがいろいろなので、用途もいろいろ使えます。

調味料を入れても良し。お漬物でも良し。料理屋さんではタレを入れるのにも使います。うなぎ屋さんのタレなんかによく使われます。火にもかけられます。ホーローは鍋やヤカンにも使われてますしね。

先日は、小さめサイズを家のコーヒー保存用に買っていかれた方もいらっしゃいましたよ。

野田琺瑯謹製の梅干しレシピ付き。手前の表示はステッカーなので、剥がして使えます。
 
フタは載せるだけなので、密閉はできません。