＜店長コメント＞
北陸アルミニウムの鋳物ホーローの無水調理鍋です。
 
軽さが従来の鉄鋳物ホーロー鍋の1/2に。
厚手のホーロー鍋を重くて断念してしまった方にぴったりのお鍋です。重くて買う気になれなかったり、買ったけど重くて使わなくなったり…という話、よく聞きますからね。
 
鉄鋳物のお鍋の重さを知っている方には、よく「軽っ！」と言われます。なぜ軽いのかというと、鉄の1/2の重さのアルミを使っているからです。
 
実はアルミの鋳物というのは昔から日本ではお釜に使われていた製造方法。日本のお釜の進化系ともいえるお鍋です。見た目は洋風ですけどね。
 
外側がホーロー、内面はセラミックになっているので、熱をしっかり伝えつつ汚れが落ちやすいという便利な作りになっています。
 
鋳物は熱伝導と保温性が良いよとか、厚手で料理が美味しくできるよとか、無水調理ができるよとか、アピールポイントがありすぎるステキなお鍋です。