＜店長コメント＞

部鉄器の鍋で作るすき焼きは絶品です。お肉を入れるとジュ〜っと、焼く音から違います。煮出すので、鍋から鉄分も摂取できます。 このすき焼き鍋を使った裏技をご紹介。 すき焼き鍋はシーズン以外は棚の中で眠りがちですが、すき焼き鍋というイメージを捨てて、鉄板焼的に日々のお料理で使ってみて下さい。

ハンバーグや餃子、ステーキが美味しく炒められますよ。ナスや玉ねぎやズッキーニなんかの野菜に塩コショウ振ってグリルするだけでも贅沢〜。いつもの炒め物が、贅沢な料理になります。熱がムラなく伝わる鋳物、しかもぶ厚いお鍋ならではの性能。

▶▶ナスをグリルしてみた時のレポートはこちらから

ツルがついているので、キャンプで使ってもばっちりです。

すき焼き専用にしてしまうにはもったいない、ぜひ日々使ってあげて欲しい逸品です。