K2型こだま号味噌すり機の修理
業務用味噌すり機の部品交換をさせていただきました。
ネジサイズにはお気を付けください。
カットプレートのネジ穴が広がってネジが効かなくなってしまったので今回はプレートの交換です。プレートはミンチにした大豆の出口で圧がかかる部分なので、取り付けが緩くなると使えなくなってしまうのです。
ネジを無くしてしまうと新しくどこかでネジを買ってきて使うと思いますが、サイズがあったものを使わないとネジ穴がダメになってしまいます。このマシンに限らず、ネジのサイズには要注意。 ちなみに今回のネジはM6×15mmでした。水回りで使ったり、洗ったりする機械の場合はステンレスのネジが良いです。
それにしてもこだま号って名前は、新幹線が関係しているのでしょうか。良い名前ですね。
