秋の味覚 柿パウンドケーキ作り

お菓子作りは好きな方です

先週末にお義母さんのお姉さん夫婦がこちらに遊びに来た時に

たくさんの柿を持ってきてくださいました。

大量に何かもらうと大体パウンドケーキに変身します。（簡単だから）

今回作った柿のパウンドケーキも

柿の甘みたっぷりでおいしく化けました～（・ω・*）ノ

今回参考にしたレシピがこちら☆

しっとり☆柿のパウンドケーキ

柿をたくさん使います！！！

去年は2～3日に一度は何かしらお菓子を作っていました><

（こちらに嫁いできたばかりはあまり出かけることがなく

お家でできる趣味を考えていたらお菓子作りにはまっていて・・・）

材料費にかけたお金は計り知れません。。。

バター不足でなぜかお菓子屋さん並に困ったりするほど

日々お菓子作りに勤しんでました。

柿を細かく刻んで、きび砂糖とはちみつで煮詰めているところ。

いい匂い～（´△`=

30分くらい焼くとこんな感じに。

10分くらい経ったところで包丁で真ん中に切れ目を入れておくと

きれいな形のケーキが焼き上がります。

他にもさつまいもやかぼちゃを使ってお菓子を作る予定なので

ご期待ください～♪

それでは☆